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28 nov. 2014

Déco de Noël facile - Porte bonhomme de neige

Pour ce retour au blog, je vous présente un bricolage hyper facile à faire avec les enfants pour le temps des Fêtes.

Matériels:

4-5 feuilles de carton noir
1 feuille de carton orange
Papier d'emballage
Ciseaux
Assiette à pain
Verre
Papier adhésif

Procédure:

En utilisant une assiette à pain, dessiner le contour de celle-ci sur deux cartons afin de former les yeux.

En utilisant, un verre, dessiner le contour de celui-ci pour obtenir 9 ronds qui serviront à faire la bouche et les boutons.

Couper la feuille orange en triangle pour le nez.

Couper le papier d'emballage de façon à pouvoir former l'écharpe du bonhomme de neige.

Demandez à vos petits cocos de vous aider à découper. Assembler ensuite en suivant le modèle sur notre photo.

Beaucoup de plaisir en perspective et un effet WOW!


17 sept. 2012

Croquettes de poulet au four et ses sauces

Ces recettes sont simples et délicieuses. Vraiment. Toute la famille a adoré! Deux recettes de sauces suivent la recette de croquettes de poulet.

La recette de croquettes de poulet provient du site internet de Coup de Pouce. J'ai fait la recette telle quelle bien que la prochaine fois, je risque de tout faire au four sans les faire revenir dans la poêle. Ça sentait tellement bon dans la maison!
http://www.coupdepouce.com/recettes-cuisine/plats-principaux/volaille/doigts-de-poulet-croustillant/r/4770


La sauce moutarde et miel a vraiment été notre préférée. Très simple à faire.
Source: Recettes du Québec.

Ingrédients:
2 c. à table soupe d'eau 
1/2 tasse (125 ml) de miel 1/4 de tasse (60 ml) de moutarde préparée 1 c. à table soupe de sauce soya 1/2 c. à thé (cc) de fécule de maïs


Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Amenez à ébullition à feu moyen et brassez continuellement pendant 5 minutes.



La sauce aigre-douce provient du site internet de Ricardo.
http://www.ricardocuisine.com/recettes/4085-sauce-aigre-douce


Vous allez vous régaler! Les petits minous aiment bien tremper leurs croquettes dans la sauce eux-même!

18 août 2012

Fudgecicles

Bonjour à tous!

Ça fait très longtemps que je ne vous ai pas envoyé quelques recettes! Avec le déménagement et les entrevues, je n'ai pas trop eu le temps de me mettre à la cuisine.

Comme il fait encore chaud et que nous nous sommes dit qu'il fallait peut-être arrêter de manger de la crème glacée tous les soirs, j'ai fait ces fudgecicles qui étaient selon mon chum pareils comme ceux qu'on achète.

C'est très simple à faire et c'est certain que je vais en refaire! De plus, nous avons la plupart du temps tous les ingrédients sous la main.

Fudgecicles

Source: Alexandra Leduc, http://alexandraleduc.com/blogue


Ingrédients:
2 tasses de lait ( 3.25% pour moi)
1/4 tasse de cacao non sucré et taminé
1/3 tasse de sucre
2 c. à soupe de fécule de maïs


Préparations:


Dans un chaudron, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le cacao tamisé.

Ajouter ensuite le lait et bien mélanger.

Faire chauffer à feu moyen en brassant constamment environ 5 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe. Vous allez voir ça épaissie après 3 minutes, mais continuez à brasser comme il faut en grattant le fond du chaudron. De cette façon, vous n'aurez pas de pops à la texture d'eau gelée. 

Assurez-vous de bien gratter le fond du chaudron et de bien mélanger la préparation avant de verser dans les moules.

Verser dans des moules à pops et congeler au moins 4 heures avant de les manger. Je sais c'est long!

6 juin 2012

Salade de fruits guimauves et crème champêtre!

Ne vous fiez pas à la photo! Cette salade ne sera pas si belle pour l'oeil mais au combien délicieuse pour les papilles! J'ai amené la recette au BBQ organisé pour la fête de la garderie à ma fille. Plusieurs parents m'ont demandé la recette alors la voici!


Salade de fruits, guimauves et crème champêtre

Ingrédients:
2 boîtes de 500 mL de crème champêtre 15%
1 canne de salade de fruits (enlever les raisins, c'est moins bon!)
1 petite canne de pêches en cubes
1 canne d'ananas en cubes
1 canne de mandarines
1/2 tasse de cerises de marasquin
1/2 tasse de petites guimauves
2 c. à soupe de sirop des cerises de marasquin

Il faut faire cette recette une journée avant de la consommer. Rincer tous les fruits en conserve sauf les cerises sous l'eau froide. Bien égoutter et mettre dans un grand bol. Ajouter le reste des ingrédients (cerises, guimauves et sirop) et recouvrir de crème champêtre. Vous aurez besoin d'environ 1 1/2 boîtes de crème. Les fruits doivent vraiment être bien recouvert. Au besoin, le lendemain matin, ajouter un peu de crème afin de rendre le «jus» un peu plus liquide.

Miam!